Wildkräuterstand

Am vergangenen Freitag waren wir mit dem Wildkräuterstand am Bauernmarkt in Traunstein vertreten. Unsere vorbereiteten Kostproben aus der Wildkräuterküche kamen beim Publikum sehr gut an. Neben verschiedenen Quiches und Pizzen, wurde auch Löwenzahnhonig, Gelees aus Wildkräutern, Sirup und gerebbelte Brennnessel als Streuwürze angeboten. Dr. Ute Künkele stand am Stand für alle Fragen zu Wildkräutern bereit. Als Anschauungsmaterial hatte sie verschiedene Pflanzen mitgebracht. Neben den essbaren Wildpflanzen, wurde auch auf die giftigen Wildpflanzen hingewiesen. Wir danken allen Helferinnen und Helfern herzlich für Ihren Einsatz!